El aumento de la canasta navideña “es una barbaridad”

Se acercan las fiestas de fin de año y la inflación no cede. En Neuquén, la canasta de la mesa navideña aumentó 48,2% en un año y 1440% en la última década. Los datos se desprenden del Sondeo de Canasta Navideña 2021 de la ciudad de Neuquén, realizado en diciembre de 2021, por el Observatorio Económico de ACIPAN.

“Asustan los números, aumento 1.440% en una década a un promedio de 35% anual; nosotros ya nos hemos acostumbrado a convivir con la inflación y nos parece natural pero es una barbaridad”, dijo Daniel González, presidente de ACIPAN.

La canasta está integrada por 20 productos que relevados en tres supermercados de grandes superficies. La canasta está compuesta por los siguientes artículos: bebidas (sidra, agua mineral, cerveza, vino y gaseosa) alimentos envasados (pan dulce, budín, turrón, garrapiñada y ensalada de frutas), cinco variedades de platos principales (Pollo, asado, papas, zanahorias y huevos) y cinco opciones de complemento (mayonesa, atún, arroz, arvejas y pan). Estos últimos son los que registraron más variación de precios, en comparación con diciembre de 2020 (70,1%).

“Tomamos alimentos secos, frescos, complementarios y bebidas. Nos llamó la atención que las bebidas aumentaron un 29% mientras que el resto siguió a la inflación. Lo que más aumentaron fueron los complementarios, que son productos como el atún o la mayonesa”, detalló.

En la última década, la suba trepó a 1.440% y el 450% desde diciembre de 2016, en ese año valía 842 pesos. “El nivel de inflación anual se ve reflejado en estos precios. Son productos que se vienen relevando desde hace muchos años y en las mismas superficies, de modo que estamos comparando lo mismo”, explicó Gonzalez.

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