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LU5 Agro

Borocci: “Es una temporada difícil, como todas”

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“La inflación mete la cola en el día a día. Los insumos aumentaron en dólares entre un 50 y 100% medidos al  tipo de cambio paralelo y cuando vas a buscar una liquidación de pera a $30 o $35, te das cuenta que es imposible seguir. Y pensemos que viene una paritaria de entre 80 y 100% para cosecha y raleo. Arrancas un 50 o 60% abajo”, dijo el productor Martin Borocchi, en diálogo con LU5 Agro.

Desde Allen (Rio Negro), Borocci describio un panorama estructural y coyuntural sombrío para la fruticultura. “El tema de Rusia es un componente de una temporada a la que llegamos con mucha expectativa y eso fue apagándose. Todavía estamos a la expectativa de que va a pasar con todo eso y es una caja de sorpresas. Es una temporada difícil, como todas. Venía bien y siempre pasa eso en la fruticultura, que se complica por una cosa u otra”.

“Ya está complicado el tema del raleo, seguro se va a requerir más mano de obra que otros años porque se va a tener que ralear a mano para los que buscan tener un poco de calidad”, agregó el productor.

Entrevista completa–>

 

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