Sector alimenticio, entre los controles y la sorpresa

Las empresas de consumo masivo se reunirán con el nuevo secretario de Comercio Interior, Guillermo Hang, el próximo 7 de junio en la revisión del programa Precios Cuidados. ¿Cómo tomó la renuncia de Roberto Feletti?

“Fue sorpresiva. Veníamos trabajando con él y siendo nosotros las alimenticias, hay una agenda y también un señalamiento injusto”, dijo Juan Manuel Airoldes, presidente de la Unión Industrial de Fideeros y miembro del comité ejecutivo de Coordinadora de las Industrias de Productos Alimenticios (COPAL).

En diálogo con Realidad Económica, agregó: “Veníamos trabajando intensamente en una agenda fuertemente regulatoria y en este marco, no deseado por nosotros, se daba un diálogo posible. Dentro de todos, es una persona que escuchaba, con un equipo que acompañaba. Hasta la semana pasada veníamos trabajando como si todo continuaría”.

Airoldes también se refirió al fideicomiso que puso en marcha el gobierno para contener el aumento del trigo y controlar el impacto sobre los productos derivados como el pan y alimentos secos.

“Hay dos. Uno se armó con fondos privados de las cerealeras exportadoras y ha funcionado bastante bien, ha logrado un importante control de los precios de los fideos. El otro se armó con fondos de las retenciones y no ha tenido la misma llegada”, explicó.

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