Patagonia exportó más de 337 mil toneladas de peras en 2025

La Patagonia consolidó durante 2025 su papel como una de las principales regiones agroproductivas y exportadoras del país. Según datos del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), la región certificó exportaciones de 337.835 toneladas de peras, 91.547 toneladas de manzanas y 5.295 toneladas de cerezas, además de sostener una fuerte actividad en la producción ovina, pesquera y de cebolla, gracias al estatus sanitario diferenciado que mantiene desde hace más de dos décadas.

La región, integrada por Neuquén, Río Negro, Chubut, Santa Cruz, Tierra del Fuego y el sur de la provincia de Buenos Aires, concentra una parte clave de la producción nacional. En el caso de la cebolla, el sur bonaerense y Río Negro representan el 56% de la superficie cultivada del país, generan la mitad de la producción nacional y prácticamente la totalidad de las exportaciones de este cultivo.

En materia ganadera y pesquera, la Patagonia cuenta con más de 6,5 millones de ovinos, certificó cerca de 9.600 toneladas de carne ovina —de las cuales aproximadamente la mitad tuvo como destino mercados internacionales— y unas 28.000 toneladas de lana. A esto se suman 380.000 toneladas de productos pesqueros certificados durante 2025, entre ellos langostino, calamar, merluza hubbsi, merluza negra y centolla.

La sanidad, una ventaja para exportar

Uno de los principales activos de la región es su condición sanitaria. La Patagonia mantiene desde 2002 el reconocimiento internacional como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación y también cuenta con áreas libres de plagas como la mosca de los frutos y la Lobesia botrana, además de zonas libres de enfermedades que afectan a los salmónidos.

Estas condiciones permiten que los productos patagónicos accedan a mercados internacionales con altos estándares sanitarios, fortaleciendo la competitividad de las economías regionales.

Para preservar ese estatus, el SENASA mantiene un sistema de controles en la barrera zoofitosanitaria patagónica, que incluye inspecciones en pasos terrestres, puertos y aeropuertos, además de tratamientos preventivos para impedir el ingreso de plagas y enfermedades que no están presentes en la región.