La Ruta del Vino Río Negro impulsa el desarrollo del enoturismo

La Ruta del Vino Río Negro realizó su asamblea anual en la bodega Humberto Canale, donde realizó el balance del primer año de la nueva gestión. En diálogo LU5 Agro, su presidente y enólogo Marcelo Miras destacó las actividades desarrolladas, la incorporación de nuevas propuestas y el objetivo de fortalecer el enoturismo como una herramienta para posicionar a las bodegas de toda la provincia.

“Estas asociaciones es un trabajo en conjunto para posicionar los vinos de una región».

“Realmente ha sido muy bueno el resultado”, afirmó Miras al referirse al primer año de gestión. Según explicó, durante este período se desarrollaron numerosas actividades que permitieron “ir abriendo algunas puertas a las bodegas socias de la Ruta del Vino”. En ese sentido, remarcó la importancia de sostener la participación y el intercambio entre los integrantes de la asociación.

Para el presidente de la entidad, el trabajo colectivo es central para fortalecer la producción vitivinícola rionegrina. “Estas asociaciones es un trabajo en conjunto para posicionar los vinos de una región y, a la postre, eso atrás va a llevar a las bodegas integrantes”, señaló. También destacó la diversidad territorial de la actividad: “Nosotros decimos que va del mar a la cordillera pasando por todos los valles”.

Miras explicó que, además de la concentración de bodegas en el Alto Valle, la Ruta del Vino busca integrar establecimientos de distintos puntos de Río Negro. “Lo importante que encontramos en todas las localidades productivas del Alto Valle, viñedos y bodega, es lo que hace a la diversidad”, sostuvo, y mencionó también las producciones de Río Colorado, Viedma y El Bolsón.

El enoturismo como eje de crecimiento

El desarrollo del enoturismo aparece como uno de los principales objetivos de la asociación. Miras recordó que la propia Ruta del Vino “nace en esa dirección” y explicó que su estatuto establece como eje “el desarrollo del enoturismo de las bodegas”. En ese marco, señaló que algunos establecimientos ya cuentan con mayor experiencia y pueden contribuir al crecimiento del resto.

“Quizás todavía no nos damos cuenta de lo que significa, el potencial que significa para las bodegas el enoturismo”, afirmó. Como parte de esa estrategia, anticipó el inicio de una capacitación de un año destinada a las bodegas que quieran participar, con distintos módulos vinculados con la actividad. Además, planteó la importancia de que las bodegas que ya desarrollan propuestas turísticas compartan su experiencia con aquellas que están comenzando.

El objetivo, según explicó, es generar una oferta que alcance tanto a visitantes extranjeros como al turismo nacional y local. “No solamente para aquella gente que nos visita desde el exterior tener armado la ruta con las distintas bodegas, sino también las de Argentina, digamos, y el turismo local”, sostuvo.

En esa planificación, Miras destacó las posibilidades de vincular el circuito vitivinícola con los destinos turísticos de la provincia. “Es importante, no solamente para las bodegas, sino para la hotelería, la gastronomía, las otras actividades de la provincia”, afirmó. Y proyectó hacia adelante una propuesta de mayor alcance: “En un futuro tendremos una ruta patagónica, por supuesto, súper amplia por las distancias”, con alternativas para quienes visitan la región.

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