Habilitación nacional para salas de elaboración del CFPA “Puesto Chañar”

El Centro de Formación Profesional Agropecuaria (CFPA) N°2 de San Patricio del Chañar recibió la habilitación de alcance nacional para la “Sala de elaboración de cerveza” y el “Taller de elaboración de conservas y confituras”.

Estas dos habilitaciones, otorgadas por la Dirección de Bromatología de la Subsecretaría de Salud de la Provincia de Neuquén, son fundamentales para el programa educativo ya que los alumnos pueden desarrollar sus prácticas. “Esta habilitación jerarquiza nuestras salas comunitarias, avala el hecho de que estén bien conservadas, que las condiciones edilicias sean óptimas, que el equipamiento sea el adecuado, y que la forma de trabajo dentro de las salas sea también el correcto”, dijo uno de los instructores a cargo de ambas Unidades Didácticas Productivas, Ténico Sebastián Zapata.

En este sentido, cabe destacar que el formato de “sala comunitaria”, implementado por el Puesto Chañar, es pionero en la Provincia en cuanto a la apertura a la comunidad de estos espacios que pueden ser utilizados gratuitamente por todas aquellas personas que se van integrando al programa educativo de formación profesional para el mundo del trabajo y el autoempleo.