El Mercado Concentrador abrirá los sábados en septiembre

El Mercado Concentrador habilitará la atención al público durante los dos primeros sábados de septiembre y octubre, de 9 a 14, como parte de una prueba acordada con operadores y productores. La medida busca ampliar las posibilidades de compra y evaluar la respuesta de los clientes, especialmente del público general.

“Es un día normal. Se espera un poco más de afluencia de público general que vaya, pero va a ser un día normal como cualquiera”

“Después de un ida y vuelta con los operadores y productores, se decidió hacer una prueba los dos primeros fines de semana de cada uno de los meses que quedan”, explicó Diego Molina, presidente del Mercado Concentrador.

Molina señaló que la continuidad de la apertura dependerá de los resultados obtenidos durante esta etapa. “Ahí evaluaremos de acuerdo a la afluencia y veremos cómo es la reacción de los clientes y del mercado mismo. A ver si seguiremos o no”, indicó.

La atención de los sábados será con el funcionamiento habitual del establecimiento, sin actividades especiales. “Es un día normal. Se espera un poco más de afluencia de público general que vaya, pero va a ser un día normal como cualquiera”, detalló.

Nuevos horarios y una prueba para ampliar la atención

La decisión de sumar los sábados responde, según Molina, a pedidos de los clientes que buscaban contar con una alternativa de compra durante el fin de semana. “Por varias razones se dejó de trabajar los sábados y ahora vamos a ver cómo reacciona de acuerdo a los pedidos que nos venían haciendo”, explicó.

Además, desde agosto el Mercado Concentrador adelantó el horario de apertura de martes a viernes a las 14:30, también a partir de pedidos de los compradores. “Algunos tenían que viajar al interior y se veían complicados con el tema climático, así que se decidió adelantar”, señaló Molina.

Durante septiembre, el establecimiento mantendrá sus jornadas habituales y sumará los sábados 5 y 12, de 9 a 14. “Vamos a ver cómo funciona el mercado del sábado y cómo reaccionan los clientes habituales y los no habituales”, concluyó el presidente.

ESCUCHÁ LA NOTA COMPLETA