¿Cómo funciona el programa contra la Triquinosis?

Lanzan el Programa de Vigilancia y Control de la Triquinosis Porcina en Neuquén. Será un trabajo conjunto entre CIPPA y el Centro PyME ADENEU, SENASA, el área de Bromatología, la Subsecretaría de Producción, la Dirección Provincial de Fauna, el Colegio Médico Veterinario y municipios.

“Queremos hacer un trabajo de concientización y llevar al campo, a los pequeños productores, la particularidad de esta enfermedad”, dijo Andrés Piotti, presidente de Control de Ingreso Provincial de Productos Alimenticios (CIPPA).

En diálogo con Realidad Económica, Pitti dijo “estamos tratando de inculcar a la gente que haga los análisis, que funcionan para detectar la enfermedad”.

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