Entrevista Realidad Económica
Bariloche se prepara para la Expo Rural
Por Ceci Russo
Desde Bariloche
A pocos días de una nueva edición de la Exposición Rural de Bariloche 2022, ya se conoce el programa de actividades del gran evento que reúne lo mejor del campo desde la ciudad andina hasta Ingeniero Jacobacci.
Será del 18 al 20 de febrero en el predio que la Sociedad Rural tiene junto al acceso al aeropuerto. El evento va más allá de la presentación de animales: peña folklórica, actividades para niños y hasta un vacunatorio son parte de su cronograma.
“Bariloche es reconocida por el turismo y la imagen de la ciudad pasa por ahí, pero tenemos que recordar que nació siendo una colonia rural, que está rodeada por mucho campo. Incluso, en la gastronomía los productores locales son protagonistas. Es una oportunidad de conocer nuestro trabajo”, expresó Carlos Calderero, productor de la zona de Pilcaniyeu y prosecretario de la Sociedad Rural de Bariloche. “Estamos con mucha expectativa para esta edición”, dijo.
¿Cómo se preparan para la exposición y remate de animales?
Es uno de los momentos esperados de la Expo porque no sólo es una oportunidad para quienes buscan adquirir los mejores animales, sino para los espectadores. La gente puede ver a los animales de jura y exposición, todos ellos puros de pedigree y con registros genealógicos.
Son animales con cuidados en galpón, atendidos todos los días. Para un cabañero, el punto cúlmine es llevarlo a la exposición. Allí surge la posibilidad de ofrecerlos a productores para perfeccionar la genética y el mejoramiento necesario en sus majadas.
Además se rematarán animales de majada, que no tienen registro, sino están criados a campo, pero con un alto estándar de calidad.
Más allá de la Expo, habrá otras propuestas como una peña y shows musicales. ¿Qué nos puede contar sobre ese aspecto?
Habrá un cronograma musical que arrancará el viernes 18 y va a ser una peña folklórica con la Carpa Coplera. El fin de semana, seguimos con presentaciones de varios conjuntos, entre ellos Jazmines del Alba.
Sumado a eso, organizamos actividades con animales: estará el tradicional aparte campero, la prueba de tambores, charlas, demostraciones con perros pastores y la doma racional.
¿Y para los más chicos?
En esta edición tenemos como novedad un sector del predio exclusivamente destinado a los más chicos en el que podrán divertirse en espacios de arte y juegos didácticos.
La atracción principal será la Granja Infantil, un lugar especialmente pensado para que los más pequeños no solo conozcan a los animales de granja, sino que puedan tener un contacto más cercano y cuidado con ellos.
También, toda la familia podrá participar de un taller sobre reciclado que los voluntarios de Cáritas Bariloche estarán brindando durante la Expo.
¿Cuántos son los expositores de stand y de qué rubro?
Para los tres días que durará la expo –viernes 18, sábado 19 y domingo 20 – hay inscriptos cerca de 70 expositores, cuyo origen va desde Bariloche hasta Jacobacci, pasando por Dina Huapi, Pilcaniyeu, Comallo y otras localidades de la región.
Habrá un sector forestal donde se presentarán emprendimientos y proyectos con la utilización de la madera, también está el sector de los artesanos del Mercado de la Estepa que participarán comercializando sus productos, y otro lugar para que los viveristas muestren sus plantas, árboles para forestación, semillas y bulbos.
¿Ya se estableció algún protocolo especial?
En cuanto al aforo permitido, el predio está autorizado a recibir hasta tres mil visitantes los cuales deben mantener los cuidados básicos para evitar el contagio de Covid-19: uso de barbijo, alcohol en gel y mantener el distanciamiento.
Durante el encuentro habrá disponible un vacunatorio Covid, para quienes quieran aprovechar a aplicarse las dosis que necesiten o también para la gente de campo, que no siempre tiene cerca o tiempo para ir a un centro de salud; ahora puede hacerlo.
*Las entradas a la Exposición Rural de Bariloche se pueden sacar a través del siguiente link