Antes de fin de año, la provincia comenzará a producir su propia levadura para vinos regionales. “Es muy importante para la actividad vitivinícola provincial y regional...
En el contexto de las medidas de aislamiento social, ¿cambió el consumo del vino? ¿La industria debió reinventarse? Sergio Pomar, gerente de Enología de Bodegas Bianchi,...
El vino en lata llegó para quedarse. El producto fue lanzado el verano pasado en nuestro país y apunta a competir con las cervezas y frizzantes....
Daniel Pi es mucho más que el Chief Winemaker de Trapiche, es uno de los mejores y más reconocidos enólogos del país. En una extensa charla...
El periodista especializado Joaquín Hidalgo hizo un verdadero manifiesto en honor a los vinos blancos argentinos esta semana. «Son muy cristalinos en lo que proponen”, dijo. “Yo...
