De acuerdo a datos difundidos por el Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP), en 2017 se faenaron más de 6 millones de cabeza, alcanzando una...
La provincia superaría los tres millones de kilos de carne porcina producida y faenada en los mataderos locales, esto acompañado de un aumento en el consumo...