Productores frutícolas advierten un escenario de abandono y falta de políticas

En el tramo final del año y en la antesala de una nueva cosecha, la fruticultura regional atraviesa un escenario crítico marcado por el abandono de políticas públicas y un creciente desaliento entre los productores. Así lo expresó Carlos Carrasco en diálogo con LU5 Agro, al analizar la situación actual de la producción de peras y manzanas en la región.

Según señaló, el año que termina fue “malo” para el sector y no hubo acciones concretas desde los distintos niveles del Estado —municipal, provincial y nacional— que permitieran revertir la crisis estructural que arrastra la actividad desde hace décadas.

 “La pera y la manzana tienen un enorme futuro, pero no se avanza por ignorancia o por intereses. A nosotros nos genera dolor de panza escuchar que vamos bien”.

En ese contexto, consideró que la salida a la crisis requiere un abordaje integral y coordinado. En primer lugar, señaló que la organización política de la fruticultura debería impulsarse desde las provincias productoras, convocando a todos los actores de la cadena para consensuar un rumbo común.

“Sentar en una mesa a todos los sectores y construir un territorio común es una acción política que le cabe a los Gobiernos provinciales aunque las variables económicas clave dependen de decisiones nacionales».

El productor también se refirió a la falta de respuestas frente a contingencias climáticas como el granizo, que este año provocó pérdidas totales en numerosas chacras. En ese sentido, advirtió que sin un precio mínimo que permita cubrir costos —estimado en torno a los 12 o 13 centavos de dólar por kilo— muchos productores no podrán afrontar una nueva campaña. “Si no se logra ese valor, no hay posibilidad de hacer fruta el año que viene”, enfatizó.

Como alternativa, propuso retomar esquemas aplicados en décadas anteriores, mediante acuerdos entre los gobiernos provinciales, la Nación y la industria juguera, que permitan garantizar un precio de referencia para la fruta destinada a industria.

“Hace falta política: convocar a la industria, discutir con transparencia y repartir los esfuerzos para sostener la producción”, planteó.

Sin embargo, Carrasco se mostró escéptico respecto de que estas iniciativas estén hoy en agenda. Cuestionó el perfil ideológico de los funcionarios del área y sostuvo que las estructuras estatales actuales son reacias a impulsar acciones de este tipo. “Si la dirigencia no se pone a la altura de las circunstancias, la fruticultura va a seguir desangrándose”, concluyó.