Carnicerías deberán registrarse para vender

Nuevos requisitos para carnicerías

Mediante la Resolución 306, el Gobierno Nacional dispuso que las carnicerías de todo el país deberán registrarse en el Registro Único de operadores de la Cadena Agroindustrial (RUCA) para poder operar.

El trámite, que es online y gratuito, garantiza la trazabilidad en la comercialización de la cadena cárnica, y será complementaria del Remito electrónico, recientemente instaurado por la Administración Federal de Ingresos Públicos (AFIP).

Los operadores del sector que presten servicios de faena propios o a través de terceros, matarifes, abastecedores, remates, consignatarios directos, etc., solamente podrán comercializar sus productos con carnicerías que cuenten con la correspondiente inscripción en el RUCA.

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