Campo argentino: 6 de cada 10 dólares que ingresan provienen de la agroindustria

La Fundación Agropecuaria para el Desarrollo de Argentina (FADA) difundió su Monitor de Exportaciones Agroindustriales, una radiografía semestral que expone la relevancia del sector en la economía nacional y su impacto en el mundo.

Según el estudio, durante el primer semestre de 2025 Argentina exportó por USD 39.741 millones, de los cuales USD 23.827 millones provinieron de las cadenas agroindustriales. Esto significa que 6 de cada 10 dólares que ingresan al país tienen origen en el campo.

“El país es número uno en ventas de maní, aceite de soja y jugo de limón; segundos en harina de soja y yerba mate; y terceros en maíz”, destacó Nicolle Pisani Claro, economista jefa de FADA.

El informe revela que 11 de las 20 cadenas agroindustriales analizadas incrementaron sus exportaciones en dólares y en toneladas: entre ellas, maíz, girasol, maní, uva, limón y yerba mate.
En contraste, soja, porcino, té y avícola registraron caídas tanto en valor como en volumen respecto al mismo período de 2024.

También se observaron casos intermedios: la cebada, el trigo y las legumbres crecieron en toneladas, pero no en dólares; mientras que el complejo lácteo y bovino aumentó en valor pero redujo su volumen exportado.

Los principales compradores de productos agroindustriales son Brasil, Vietnam, India, China y Estados Unidos. Si se analizan los rubros, los granos tienen como destino central India, Vietnam y Arabia Saudita; las carnes se concentran en China, EE.UU., Israel, Alemania y Países Bajos; y las economías regionales llegan con fuerza a Brasil, Chile, Suiza y China.

“El Monitor permite dimensionar la magnitud de nuestro sector: en promedio el 47% de lo que producen las cadenas se exporta, mientras que el resto abastece el mercado interno”, explicó Fiorella Savarino, economista de FADA.

FADA remarca que las economías regionales no sólo generan divisas, sino también empleo y arraigo en todo el país, y que la agroindustria continúa consolidándose como motor de la economía argentina.

“El Monitor de Exportaciones hace visible lo que quizás muchos no saben: que Vietnam es el principal consumidor de maíz argentino o que la carne vacuna nacional está presente en más de 50 países. Es el trabajo argentino en las mesas del mundo”, concluyeron desde la entidad.