Barrera Sanitaria: La justicia suspendió el ingreso de carne con hueso a Tierra del Fuego

Un fallo de la Justicia Federal de Tierra del Fuego suspendió por 30 días la resolución 460/2025 del Senasa, que habilitó el ingreso de carne con hueso plano a la Patagonia.

El fallo de la jueza Mariel Borruto, de Río Grande, tiene aplicación solo para esa provincia patagónica y no para el resto, donde los productores también manifestaron su descontento ante la flexibilización de la barrera sanitaria.

 “El reconocimiento internacional de la Patagonia como zona libre de fiebre aftosa sin vacunación constituye un activo estratégico para la economía nacional y regional, cuya pérdida o degradación acarrearía un perjuicio irreparable no sólo a productores y trabajadores rurales, sino también a los consumidores, que verían comprometido su derecho a acceder a alimentos en condiciones de inocuidad y trazabilidad adecuadas”.

El fallo responde a un amparo presentado por Asociación Rural de Tierra del Fuego contra la medida tomada por el SENASA. Los productores afirmaron que la flexibilización de la barrera sanitaria “compromete el estatus sanitario diferencial de la región, alcanzado tras décadas de inversión público-privada, sacrificios económicos de los productores y cumplimiento riguroso de protocolos de bioseguridad, constituyendo un activo patrimonial y estratégico de alto valor económico y ambiental”.

Además, señalaron que la resolución genera un riesgo sanitario grave e inmediato, con la posibilidad de pérdida automática del reconocimiento internacional, lo que implicaría el cierre de mercados externos, afectación de contratos en curso, caída de certificaciones internacionales, pérdida de empleos rurales y urbanos, disminución de precios percibidos por los productores y desvalorización del diferencial sanitario.