Piedra del Águila: Comienza a funcionar la Planta de Procesamiento de Pescado

El ministro de Producción e Industria de Neuquén, Facundo López Raggi informó que la Planta de Procesamiento de Pescado, ubicada a 15 kilómetros de Piedra del Águila, comenzará a operar en los próximos 30 días. La obra, financiada por el gobierno provincial, permitirá la realización del proceso de fileteado y valor agregado, y consolidado en la Provincia del Neuquén.

“Ahora, a fines de enero o fines de febrero, va a iniciar el proceso que tiene que ver con lo que es primero la faena, y luego el fileteado de ser necesario” en la Planta de Pescado, adelantó López Raggi.

Los trabajos en la planta van a iniciar con la producción de truchas que lleva adelante “Idris Patagonia”. La firma es concesionaria de la infraestructura, “pero a su vez tienen producción, y en el mismo contrato de concesión de la planta se exigía al adjudicado a que, por lo menos, el 30% de la faena esté permitida a productores locales. Vamos a trabajar desde la Provincia en esa interacción”, aseguró el funcionario.

La actividad acuícola es clave en lo que hace a la ampliación y diversificación de la matriz productiva de la provincia, uno de los ejes del Plan Quinquenal 2019-2023. A su vez, el sector generará su aporte en el ingreso de divisas: como la expectativa de producción supera la demanda local, se deberá colocar el producto en los mercados externos. La exportación se avizora también con la utilización de la carga aérea a través del aeropuerto de Neuquén.