Ganaderos continúan en alerta por la flexibilización de la barrera sanitaria

La reciente decisión del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA) de permitir el ingreso de carne con hueso a la región patagónica provocó una fuerte reacción en el sector ganadero. Esta medida afecta directamente el estatus sanitario de la Patagonia, reconocida internacionalmente como zona libre de aftosa sin vacunación.

Ante este escenario, diversas entidades rurales de la Patagonia se reunieron para analizar las posibles acciones a seguir. En diálogo LU5 Agro, Juan Carlos Mas, representante de la Rural Stroeder y veterinario, expresó su preocupación por la falta de consulta y el impacto que podría tener la medida en los productores locales.

“Nos sorprendió y defraudó esta decisión. Llevamos años defendiendo el estatus sanitario de la región y logramos que la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) nos reconociera como zona libre de aftosa sin vacunación. Ahora, de un día para otro, nos encontramos con esta medida sin previo aviso”, señaló Mas.

Los productores han manifestado su inquietud por la incertidumbre que genera esta decisión, que afecta la estabilidad comercial y el valor de los productos ganaderos de la región. Según Mas, la flexibilización de la barrera sanitaria podría comprometer no solo el estatus sanitario de la Patagonia, sino también el acceso a mercados internacionales que exigen carne proveniente de zonas libres de aftosa sin vacunación.

“Desde el 2013 nuestros animales no están vacunados contra la aftosa, lo que nos ha permitido consolidar mercados y mantener un nivel de calidad que nos diferencia. No estamos defendiendo un negocio, sino un estatus sanitario logrado con esfuerzo y sacrificio”, explicó Mas.

La resolución ha sido suspendida por 90 días, un plazo que, según los productores, resulta insuficiente para un debate profundo sobre el impacto de la medida. En este tiempo, las entidades rurales buscarán generar estrategias conjuntas y presionar para que la resolución sea revertida de manera definitiva.

Finalmente, Mas planteó la posibilidad de que Argentina avance hacia la erradicación total de la vacunación contra la aftosa, en lugar de flexibilizar las barreras sanitarias existentes. “Si no hay riesgo sanitario, ¿por qué no avanzar hacia un país libre de aftosa sin vacunación en su totalidad? Lo que no entendemos es por qué quieren debilitar la barrera del río Colorado”, concluyó.