Informe OIV sobre el mercado vitivinícola

Este mes, entre el 15 y el 19 de julio, se celebró en Suiza el 42° Congreso Mundial de la Viña y el Vino. Durante el evento, Pau Roca, presidente de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), compartió un balance internacional del mercado vitivinícola.
Según el informe, el año pasado tuvo una de las producciones más altas desde el año 2000, con un volumen de 29.200 millones de litros (17% más que en 2017). En ese total, los países que se impusieron fueron Italia, con 5.480 millones de litros, consagrándose como el mayor productor mundial; Francia, con 4.860 millones de litros; España, con 4.440 millones, y Estados Unidos, con 2.390 millones. 
De este lado del mapa, nuestro país lidera el continente: en Argentina, se elaboraron 1.450 millones de litros, mientras que en Chile fueron 1.290 millones. La lista sigue con Sudáfrica y sus 950 millones de litros, zona algo perjudicada por una sequía que impactó en el volumen producido. Detrás está China con 910 millones, también experimentando una caída en el rendimiento de sus uvas (produjo un 22% menos que en 2017).

¿Y qué pasa con el consumo? 

Los estadounidenses fueron los mayores consumidores, un podio que no abandonan desde 2011. En el país del Norte se tomaron 3.300 millones de litros durante 2018. En los siguientes puestos aparecen Francia (2.680 millones de litros), Italia (2.240 millones), Alemania (2.000 millones) y China (1.790 millones).
Los números presentados por el presidente de la OIV indican, además, que el comercio internacional de vinos disminuyó levemente en comparación a 2017, pero aumentó su valor; en total, hubo movimientos por 31.000 millones de euros correspondientes a 10.800 millones de litros. La mayor parte de ese vino es embotellado (63% contra 33% a granel) y tranquilo (54% contra 9% de espumante). 

Espala lidera las ventas internacionales

En materia de exportaciones e importaciones, en el informe se alistan los mayores vendedores empezando por España (2.110 millones de litros de vino), Italia (1.970 millones) y Francia (1.410 millones).
Los que más compran, por su parte, son Alemania (1.470 millones de litros), Reino Unido (1.320 millones), Estados Unidos (1.150 millones), Francia (710 millones) y China (690 millones).