La canasta de Pascuas aumentó 61%

La Asociación del Comercio, Industria, Producción y Afines de Neuquén (ACIPAN) realizó un relevamiento de precios de la tradicional canasta de Pascua donde se registró un incremento interanual del 61%. El estudio, realizado entre el 5 y el 12 de abril, evidenció que los productos típicos de esta celebración religiosa sufrieron aumentos considerables, siendo el pescado y los huevos de Pascua los que más encarecieron.

En diálogo con Realidad Económica, el secretario de ACIPAN, Daniel González, detalló que los pescados aumentaron un 70%, mientras que los huevos de Pascua subieron un 64%. La canasta analizada está compuesta por cuatro productos tradicionales: el huevo de Pascua, la rosca, el pescado fresco y el atún en conserva.

“La rosca de Pascua registró un aumento del 57%, y curiosamente el producto que menos subió fue el atún, con un alza del 28%”, explicó González. Estos números reflejan el impacto sostenido de la inflación en productos estacionales y el contexto de incertidumbre económica que atraviesa el país.

Respecto a los productos importados, el dirigente empresarial señaló que muchos proveedores ajustan los precios de acuerdo con la cotización del dólar al momento del pago, lo que genera una marcada volatilidad.

“Si la lista está en dólares, se toma el valor del día. Si está en pesos, depende de la composición del producto, sobre todo si tiene insumos importados”, detalló.

González también se refirió al comportamiento del mercado cambiario y a las dificultades de sectores como el de los jubilados. “Muchos quemaron sus ahorros en dólares para sobrevivir, y hoy ya no están en condiciones de seguir comprando”, comentó.

En medio de este panorama, desde ACIPAN consideran que aún es temprano para hablar de tendencias consolidadas, pero señalan que muchos actores del comercio local están a la expectativa de lo que ocurra en los próximos meses.