Emprendedores
Fruch, snacks crocantes de manzanas
Fruch, manzanas y algo más
Manuel Arcucci y Manuel Pucheta, dos emprendedores de Cipolletti, comenzaron a darle forma a Fruch, una alternativa de valor agregado para las manzanas de la región convirtiéndolas en snacks crocantes.
¿De qué se trata el negocio? “Fue todo ensayo, prueba y error. Probamos con un horno en Buenos Aires funcionó, incorporamos otro horno, y la realidad es que el producto anduvo, al principio boca en boca entre amigos y conocidos que nos empezaron a pedir”,contó Arcucci. Y agregó que están gestionan un crédito para incorporar tecnología y producir a escala.
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