Emprendidos: Buenos vientos, frutos secos y algo más

Beatriz Ordines y David Eliosoff iniciaron hace dos años el emprendimiento familiar “Buenos Vientos”. ¿En qué consiste? Cuentan con una pequeña planta de procesamiento, ubicada en la localidad de Sargento Vidal, para agregar valor a su cosecha de frutos secos.

En diálogo con Luciano Fernández, el emprendedor aseguró: “Arrancamos con la almendra pero nos (a los cuatro socios)  gusta la idea de agregar valor, de hacer otra cosa, de investigar y se puede hacer localmente”.