Emprendidos: Buenos vientos, frutos secos de Barda del Medio

Mario Mallaviabarrena, propietario de Buenos Vientos, habló de los comienzos y de cómo pasan de ser productores de frutos secos a tener una variedad de productos elaborados.

La empresa ya tiene 10 años. Todavía seguimos comprando maquinarias, hemos traido para el pelado y para hacer harina de almendras”, aseguró el emprendedor. Y agregó: “También estamos haciendo una variedad de cocinados de almendras”.