Comienza la “Fiesta regional del asado con cuero”

El 11 de enero comienza en Aluminé la novena  edición de la “Fiesta regional del asado con cuero”, que contará con diversas actividades, destrezas criollas y un gran baile campero.

Esta fiesta, organizada por el Centro Tradicionalista El Cencerro y la municipalidad local, busca revalorizar las costumbres camperas de la zona y se lleva a cabo desde 2010.

Las actividades tienen lugar en el centro de jineteadas y destrezas, a tres kilómetros de la ciudad sobre el acceso norte. Cada año se plantan más de 20 asadores por día que son comprados a pequeños crianceros y comerciantes del pueblo con el fin de favorecer el mercado local.

“Desde la organización venimos trabajando muy bien. Se están realizando la venta de las tarjetas para la porción de asado que sale $350, para unas tres persona. Para ingresar al predio la entrada cuesta $150 y hay una gran expectativa para la familia. Vienen desde muchos lugares de la provincia”, explicó Miriam Villa, Secretaria de Turismo de la localidad.