Enología

Argentina entró en el top 10 de los países que más vino consume

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4 años ago

6 mayo, 2021

La Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV por sus siglas en inglés) presentó su informe anual sobre la coyuntura del sector vitivinícola mundial en 2020 y uno de los datos que sorprenden es que, mientras el consumo global bajó un 3% respecto a 2019, en Argentina se registró un incremento del 6,5% respecto al año anterior, lo que ubica al país como el noveno en el ranking mundial.

A nivel global, durante el año pasado se bebieron 234 millones de hectolitros (mhl), lo que equivale a 23.400 millones de litros. Esta cantidad es la más baja registrada desde 2002, aunque la OIV destacó que se trata en principio de solo una estimación.

Esta caída es comparable a la observada después de la crisis financiera mundial de 2008-09. La categoría de vinos que más sufrió en 2020 fue la de los espumosos. Por su parte, el informe destaca que las ventas de vino bag-in-box han experimentado un fuerte aumento, aunque los volúmenes generales siguen siendo bajos.

El comportamiento del consumo en los países ha sido dispar. Estados Unidos se mantuvo estable en comparación con 2019 y se consolidó en su posición como el principal consumidor en el mundo con 33 millones de hl. Desde la OIV entienden que la constancia de este mercado puede responder a medidas de confinamiento menos estrictas, así como también un notable crecimiento del comercio electrónico.

Con Argentina a la cabeza, el consumo interanual de vino en general aumentó en América del Sur durante 2020. En nuestro país el crecimiento fue de 6,5%, llegando a así a 9,4 millones de hl, lo que representa el 4% de lo consumido en el mundo.