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Enología

Un vino argentino, entre los 10 mejores del mundo

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El Cheval des Andes 2016  fue elegido en el ranking del crítico James Suckling como uno de los diez mejores vinos del mundo. “Los 10 vinos top de nuestra lista muestran la diversidad de la grandeza en el mundo del vino hoy”, escribió Suckling en su reporte.

Junto con el británico Tim Atkins, los estadounidenses Parker y Suckling forman la trilogía de críticos de referencia del mundo del vino. En la edición 2019, eligió como mejor vino del planeta a un italiano: Siro Pacenti Brunello di Montalcino Vecchie Vigne 2015. En un top 10 dominado por las etiquetas europeas, hay sólo dos latinoamericanas: el chileno Errazuriz Pinot Noir Aconcagua Costa Las Pizzarras 2018 y el argentino Cheval des Andes 2016.

Respecto del vino argentino mejor puntuado, Suckling lo describió como “super refinado y hermoso, con flores, especias, frutas secas y toques de piedra. Cuerpo medio a intenso con taninos muy finos y un maravilloso final. Muestra gran fineza y profundidad. Carácter sabroso, como siempre, pero bajo control. Beber en 2022”.

El Cheval des Andes 2016 es un blend: 58% Malbec, 37% Cabernet Sauvignon, y 5% Petit Verdot. Las uvas son mendocinas, de Las Compuertas y La Consulta, y el vino tuvo 14 meses de crianza en barricas de roble, el 70% de primer uso y el 30% restante de un año. El vino ya está disponible a la venta en vinotecas, a un valor de $ 3.600. Otra añada de Cheval des Andes, la 2017, ya había sido reconocida por Suckling con 100 puntos en su informe regional sobre Argentina en agosto.