Tienda de sabores, una feria para aprender, degustar y comprar

El próximo fin de semana, el 12 y 13 de abril, se realizará la feria “Tienda de Sabores Neuquinos”, un evento que busca acercar a los consumidores, alimentos y bebidas elaborados por emprendedores de distintas localidades de la provincia, en el Espacio Duam. 

“Es un evento para que todo el consumidor neuquino pueda acercarse directamente con el productor y con el elaborador, y tener el acceso directo a productos propios de nuestra provincia. Son frutos secos, hongos, alfajores, mieles, dulces, bebidas como gin. Tenemos algunas conservas, condimentos y chocolates”, dijo Anabel Lucero Idizarri. Gerente General del Centro PyME ADENEU. 

En diálogo con Realidad Económica, agregó: “Se busca que estén los productores y los elaboradores de primera mano para que puedan contar cómo es el proceso de elaboración y puedan tener en ese momento la oportunidad de comprar a un precio mucho más accesible”.

“Antes de eso vamos a estar haciendo rondas de negocios con estos productores y elaboradores y con posibles compradores de cadenas de supermercados, restaurantes u hoteles para que también puedan tener contacto directo con productores que vienen de toda la provincia”.

Para terminar, contó que “también se va a dar a degustar al público y vamos a tener algunas perlitas como, por ejemplo, la participación de un maestro chocolatero que va a estar haciendo una escultura con chocolate en vivo; habrá un buffet y un espacio de realidad virtual”.

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