Se viene la jornada sobre Ganadería Regenerativa

El 6 de diciembre se llevará a cabo la actividad, que es organizada e impulsada por el Centro Pyme Adeneu y el grupo de productores de la provincia que trabajan en ganadería regenerativa desde hace ya un tiempo.

“La idea es trabajar haciendo foco en recomponer los procesos que se dan en los ecosistemas, como ayudarlo para que cierre cada uno de los ciclos (del agua, los nutrientes, la energía, entre otros)”, explicó la coordinadora del programa de Desarrollo ganadero ovino caprino, la ingeniera Mariana Hafford.

En diálogo con Realidad Económica, agregó que la idea es preguntarse “cómo hacemos para trabajar de forma eficiente usando al ganado como herramienta para mejorar el vínculo con el suelo”.

“Se promueve un círculo virtuoso de regeneración de la vegetación, el suelo, una mayor productividad y aumento de la rentabilidad”, dijo.

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