Se viene el festival gastronómico “Manduca”

El próximo sábado se llevará a cabo el festival gastronómico “Manduca”, una propuesta del Centro de Formación Profesional Agropecuaria (CFPA) Nº 2 “Puesto Chañar”.

Se trata de un espacio de encuentro entre los productores de alimentos, los cocineros y la comunidad, donde los visitantes podrán disfrutar en un mismo lugar de la producción de frutas y hortalizas de estación, así como de su transformación en productos elaborados y de recetas gastronómicas con una fuerte impronta de identidad regional.

La propuesta incluye a cocineros preparando sus recetas con los productos de estación; un patio de comidas dentro de un invernadero; y la feria “De la Tierra a tu Mesa”, con presencia de expositores de frutas y verduras frescas, productos de granja, dulces, conservas, vino, espumante de manzana y cerveza artesanal.