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Santa Cruz: Decomisan langostinos frescos no aptos para el consumo
El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) decomisó aproximadamente 168 kilos de langostinos durante un procedimiento de control sanitario realizado en el Puerto Caleta Paula, provincia de Santa Cruz.
En el marco de los operativos de control periódicos que realiza el Senasa junto con Prefectura Naval, se detectó un vehículo que transportaba langostinos frescos descabezados sin las condiciones higiénico-sanitarias necesarias para el transporte de alimentos.
Asimismo, los langostinos descabezados, procedían de un buque fresquero no apto para el procesamiento a bordo, ya que no poseen las instalaciones adecuadas para desarrollar las buenas prácticas de manufactura. Este tipo de embarcaciones cuentan únicamente con habilitación para captura y almacenamiento del marisco.