Entrevista Realidad Económica
Publican la “Guía del vino argentino 2018”
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Los sommeliers Aldo Graziani y Valeria Mortara presentaron un compendio sobre los vinos más recomendados que se consiguen en el mercado interno, la llamada “Guía del Vino 2018”.
En entrevista con Luciano Fernández, Mortara, vicepresidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, contó: “Novecientas etiquetas. Veinticinco sesiones de degustación a ciegas, todas a la misma hora, con los vinos en excelentes condiciones de temperatura y las copas adecuadas. Esa fue, desde el vamos, nuestra premisa para la Guía del Vino Argentino 2018”.
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