Pesca: El boom del langostino

El secretario de Pesca del Chubut, Adrián Awstin, se refirió al éxito en las capturas de langostino y a la gran demanda internacional de los recursos marítimos de la Provincia.

“El langostino es un recurso cada vez más codiciado por el mundo y tenemos demanda de Asia, Europa y Norteamérica, recientemente se sumó Australia y otros países también están intentando sumarse al consumo de éste recurso”, aseguró.

El funcionario aseguró que se están capturando 42.000 cajones diarios y que la demanda ronda los 70.000.

Finalmente advirtió que “tenemos una política pesquera de fondo que define el tipo de industria pesquera que queremos en Chubut, y que vamos a defender más allá de todo ataque que se pueda generar, porque se trata de preservar los recursos, fomentar la producción local y de incrementar de manera continua la mano de obra local”.