Patagonia Sur: Buscar revalorizar la producción de cuero

Expertos del INTI brindaron un capacitación sobre curtido artesanal de especies no tradicionales (ovinos y conejo) en Gobernador Gregores.
En la Patagonia Sur, el cuero es quemado como desecho.

La actividad fue organizada por el INTA de la ciudad santacruceña, la Minera Tritón Argentina, la Secretaría Municipal de Producción, la Asociación ArteSomos, la Red Mapa (Mercados Asociativos Patagónicos) y la Secretaría de Agricultura Familiar.

La capacitación, que tuvo una duración de dos días, abordó desde las características de la piel, las formas de conservación, el remojo de pieles, pasando por el descarnado, los efectos del pelambre, las características de los curtientes y finalmente el acabado, que comprende colorantes, pigmentos, pomadas y lacas.

Los disertantes fueron José Martegani y Germán Mazzilli especialistas del Centro INTI-Cueros de La Plata. De la exposición también participó Enrique Correa, experto del Centro INTI Chubut, quien quedará como referente patagónico para brindar asistencia técnica a curtiembres regionales para fortalecer el desarrollo tecnológico local.

Los cueros son un subproducto de la faena totalmente desvalorizado en la Patagonia Sur. El desaprovechamiento está relacionado con el alto costo de flete hacia las curtiembres, que se encuentran concentradas en el centro del país, sumado al bajo precio obtenido por ellos. Como resultado, los cueros pasan a formar parte de los recursos quemado en los basurales.

En el mes de noviembre se realizará un segundo encuentro en la VII Feria del Vellón, en Gobernador Gregores, en el cual los participantes presentarán sus pieles sobre las cuales se realizará la clínica de productos. La actividad cerrará con un concurso al mejor cuero curtido.