Llega Manduca, edición de invierno

El próximo 11 de agosto se llevará a cabo la edición de invierno de “Manduca”, festival de comidas caseras al paso organizado por el Centro de Formación Profesional Agropecuaria Nº 2 “Puesto Chañar”.

¿Cuál es la propuesta? Se trata de una actividad institucional de extensión comunitaria que se traduce en un espacio de encuentro entre productores, cocineros, elaboradores y consumidores.

La particularidad es la posibilidad de visualizar en el mismo lugar el proceso de producción de alimentos de estación hasta su transformación en productos elaborados y recetas gastronómicas con una fuerte impronta de identidad regional.