EEUU evalúa comprar carne con hueso de Patagonia Norte

Patagonia Norte fue declarada como zona libre de aftosa en 2014, lo cual permite exportar carne con hueso. En este contexto, esta semana una delegación de Estados Unidos hizo una inspección en la zona y todo parece indicar que el intercambio comercial se reactivará.

En diálogo con Luciano Fernández, el veterinario Rodolfo Bottini, del SENASA, dijo: “En el caso de Estados Unidos nos han visitado para hacer este reconocimiento, vino una delegación de 6 profesionales de distintas áreas, del servicio de salud animal y vegetal”.

“Hacen un análisis de riesgo, que nunca da cero. Luego, sigue toda una vía burocrática dentro de Estados Unidos, el informe pasa por el Congreso y lo ponen en consulta por 60 días. Todo eso lleva mucho tiempo, pero en la inmediatez para ver el resultado de la visita, tenemos que esperar 30 días y esperamos buenas noticias”