Aumenta la carne “entre 13 y 18%”

Mientras las consultoras advierten que los datos de inflación para noviembre rondarán el 13% y para diciembre será mayor, esta semana se registraron aumentos en los combustibles, el pan y la carne.

“Las lluvias en la zona núcleo genera que la desesperación por sacarse los animales de encima y la obligación de engordar a corral hizo que hubiera una sobreoferta de carne y que los pecios se mantuvieran sin demasiados aumentos”, dijo Ingeniero Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes de la República Argentina (CICCRA).

Y agregó: “hay que tener en cuenta que el industrial no puede parar su fábrica porque cuando no aumentan los precios, se paga lo que se tenga que pasar porque es más rentable perder con la hacienda que parar la fábrica. El aumento va a rondar entre el 13 y el 18%”.

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