Apicultura: “Somos unos pésimos consumidores de miel”

Guillermo Grosvald, de la Cooperativa de Apicultores del Comahue, evaluó el impacto de la crisis cambiaria de las últimas semanas. “La devaluación le viene bien al precio porque el 95% de la miel de Argentina se exporta. Somos unos pésimos consumidores de miel y en la ´Semana de la miel´ (14 al 20 mayo) buscamos que el mercado interno aumente el consumo”, dijo el apicultor en diálogo con Luciano Fernández.

“Sabemos que si queremos mejorar el consumo, tenemos que llegar a más hogares y ese bolsillo se resiente con la devaluación. Estamos en una dualidad”.