Agricultura Familiar: Acuerdan el protocolo para los proveedores del Estado

Los equipos técnicos del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, Senasa, INTA y de la Subsecretaria de Agricultura Familiar del Ministerio de Agroindustria de la Nación acordaron los requisitos administrativos y sanitarias y de inocuidad que se les exigirá a las Organizaciones de la Agricultura Familiar que serán proveedores del Estado.

“Poder lograr las garantías de sanidad e inocuidad necesarias para que los alimentos que elabora la agricultura familiar y los pequeños productores puedan ser comercializados es un objetivo fundamental del Senasa y del Ministerio de Agroindustria de la Nación”, manifestó dijo Lucia González Espinoza, coordinadora de agricultura familiar del Senasa.

Los pasos que siguen en el proyecto son: acordar la logística de compra con las organizaciones de productores que oficiarán de primeros proveedores del Estado en este rubro, y organizar el apoyo técnico, capacitaciones y seguimiento por parte de las instituciones desde las quintas de producción hasta su comercialización.

Este protocolo técnico será especialmente evaluado por la mesa de trabajo interinstitucional en su implementación en vistas de poder sentar un antecedente que pueda ser de utilidad para cualquier otra dependencia del estado o empresa que quiera adquirir la producción familiar, sana y de calidad.