Se viene el Día Mundial de la Soberanía Alimentaria

En el marco del Día Mundial de la Soberanía Alimentaria (16 de octubre), el CFPA 2 “Puesto Chañar” organiza el “Encuentro de intercambio de saberes, plantines y semillas”.

La actividad busca abordar en conjunto la producción y el alimento desde una mirada integral, es por ello que estarán presentes productores, técnicos e instituciones de toda la región, vinculadas a la temática.

La agenda de actividades del encuentro incluye una feria de intercambio y venta de productos frescos, productos elaborados, plantines y semillas; dos Mesas Redondas bajo los títulos “Producciones soberanas por sus protagonistas” y “Experiencias técnicas en clave de Soberanía Alimentaria” y n Sendero Agroecológico con recorrido guiado por las Unidades Didácticas Productivas del Puesto Chañar.

Asimismo, se podrá participar de un taller de “Construcción de microtúnel y armado de compost”; un “Mapeo Colectivo de la Soberanía Alimentaria local”; un almuerzo colectivo a cargo de cocineros locales y música en vivo.