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Economía

Campaña: Río Negro come pescado el 19

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En Río Negro, “el 19 se come pescado”

“El 19 se come pescado” es la consigna de la campaña nacional de promoción del consumo de pescados y mariscos a la que se sumará Río Negro con una venta promocional de productos del Golfo San Matías en Viedma.

“Este será nuestro primer evento para sumarnos a esta campaña nacional que lanzó la Secretaría de Agroindustria en el mes de julio”, explicó el director de coordinación pesquera, Gastón Mazzei.

De este modo, el público podrá comprar productos a precios promocionales: el kilo de filet de merluza despinado costará 100 pesos, el kilo de hamburguesas de pescado (comunes o con agregados de queso y verduras) tendrán un costo de 130 pesos y, la porción de la cazuela de mariscos saldrá 110.

Asimismo, quienes se acerquen accederán a sorteos de productos y podrán disfrutar de clases de cocina a cargo del reconocido chef rionegrino Sandro Fogel.

“Los productos que serán ofrecidos provendrán de pescadores de San Antonio por lo que quiero destacar su esfuerzo por vender a precio promocional ya que lo que obtengan de la venta sólo cubrirá los gastos básicos como traslado, equipos de refrigeración y logística del evento. Toda la cadena va a aportar para poder tener un precio accesible en más de 1000 kilos de productos que llegarán a Viedma el mismo miércoles”, agregó el funcionario del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca (MAGyP).

La campaña

“El 19 comé pescado” se lanzó para promover el consumo y el mercado interno. “Argentina nivel mundial es visto como un país pesquero pero tenemos un consumo de sólo 5 kilos per capita por año. Cuando a nivel mundial ronda los 20 kilos anuales por persona”, agregó Mazzei.

“Promocionar el consumo les sirve a todos, tanto a empresas como a los fileteros, a toda la cadena de valor en su conjunto. Que haya más consumo y que la gente que no esta acostumbrada a comer pescado empiece, es muy positivo y esperamos que este 19 de septiembre comencemos a ayudar desde el Gobierno a alcanzar esta meta”, finalizó.