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Emprendedores

Valencia Food: de take away a un nuevo local con mesas para disfrutar la comida

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Valencia Food es un emprendimiento gastronómico especializado en pizzas de masa madre, tequeños, focaccias rellenas y panchos napolitanos que nació en 2022. Recientemente se mudó y abrió sus puertas en un nuevo local ubicado en Alcorta 767, en Neuquén capital. Allí el local permitirá ofrecer un lugar a la gente para que pueda sentarse a disfrutar de la comida, a diferencia del local anterior en donde solo podían pedir la comida para retirarla por allí.

Cristian Albornoz es el dueño de Valencia Food y habló con Realidad Económica sobre el emprendimiento y su gran crecimiento. Además de estar presentes en diversas ferias locales, este fin de semana, de jueves a sábado estarán presentes en la copa aniversario del torneo de polo que organiza el Club La Sarita, en Centenario donde van a preparar un menú con los platos clásicos que hacen para que los conozca la gente.

Tequeños y arepas: uno de los atractivos de Valencia Food.

Tequeños y arepas: uno de los atractivos de Valencia Food.

 

Sobre su carta y oferta gastronómica, Cristian comentó que su socio es de Venezuela y por ese motivo ofrecen una combinación de comidas venezolanas como tequeños y arepas y también influencias italianas que incluyen las focaccias, pizzas de masa madre y diversos sándwiches realizados con panificación especial.

Otro de los puntos que destacó Albornoz es la importancia de participar en las ferias locales de emprendedores en donde resaltó que no solo les va bien en lo económico, sino que sirven mucho como estrategia de marketing ya que se dan a conocer ante un público que no suele usar las redes sociales.

Atendidos por sus propios dueños, en Alcorta 767 ya abrió el nuevo local de Valencia Food que brinda un espacio físico para que quienes deseen, sienten a degustar su oferta gastronómica. Los pueden encontrar en Instagram en su cuenta: valencia.nqn