Artero: “El dólar oficial es una mentira”

En una intensa charla con LU5 Agro, Eduardo Artero, presidente del Consorcio de Riego de Cipolletti y productor frutícola, se refirió a los efectos de la sequía y el derroche de agua; los desafíos de la dirigencia y el avance de los loteos sobre tierras bajo riego; la inflación y el deterioro del Valle; y sobre las dificultades para encontrar mano de obra y los subsidios. “Estamos peor o igual que hace unos años, estamos haciendo las cosas con un dólar de 200 pero estamos vendiendo a uno de 90 o 100”, dijo.

¿Estás preocupado por la falta de agua en los ríos y los embalses? En un mes se pone en marcha el sistema de riego…

Sí, esto por supuesto que me preocupa, pero esto se estaba hablando, ya se venía viendo, yo la pregunta que me hago es ¿Por qué estuvieron erogando? ¿Por qué estuvieron generando? Si hay un ente que regula, ¿que reguló? No reguló nada, no previeron. Las lluvias no aparecen pero estuvieron gastando agua. 

Yacyretá con la bajante del Paraná también está generando la mitad, han tratado de compensar supongo…

Supongo que sí, no sé cómo es el tema. Yo digo que acá hay una autoridad, que dice, que regula. y no entiendo cómo es la regulación. Dejemos eso aparte, que la sequía está, está. Ya también otra cosa, si llega a haber una sequía o un estado de alerta grande, agua hay porque ahí atrás en esos lagos hay agua para 20 o 30 años. Lo que pasa es que hay que sacarla y nadie la quiere sacar porque es plata; pero el agua está en esos embalses. Habrá que levantar el generador y dejar que pase el agua libre por la turbina. 

Porque lo que pasa es que no pueden generar cuando el lago está muy bajo, son generadores viejos, empiezan a vibrar y no tienen potencia, no tienen un régimen de generación buena. Pero que agua hay, hay. Hay dos lagos…

Alarma por la histótica bajante del Río Paraná.

Pensás que, aunque hoy los embalses estén tan bajos, agua para el riego vamos a tener. 

Pienso que si, tiene que haber para el riego y para las ciudades, porque ahora hay que ver, tienen que estudiar esto, cómo sacar lo que está faltando. Tampoco podemos llegar a que se pierda El Valle por falta de agua; o la fruticultura, horticultura o el pasto o las ciudades se queden sin agua porque dicen que no hay agua. 

Agua hay, hay que buscar cómo sacarla, regularla y cuidarla también porque nosotros también, acá en el Valle, se gasta más agua de la que se tendría que gastar. Pero ¿por qué? Porque había un sistema de riego que era para 60.000 hectáreas y estamos regando 30.000. Cuando nosotros bajamos el caudal del canal nos quedamos sin dominio en muchas tomas, estaba preparado para regar todo. 

Las ciudades siguen avanzando sobre el sistema de riego, nadie dice nada. Entonces, a veces, tenemos que gastar agua al pedo; pero bueno, no tenemos otra forma de regular. Tendríamos que cuidarla nosotros también. La sequía está pero agua hay. 

¿Cómo venís con la poda?

Bien, medianamente bien, para fin de agosto terminamos. Está un poco mejor que el año pasado…

Claro, el año pasado nos agarró la pandemia y no sabíamos para dónde salir…

Ahora también está la pandemia, siempre le agarra a algún empleado, familiar…

“Falta de mano de obra, ¿tiene que venir gente de Tucumán a trabajar acá?”.

“No se toma conciencia”

Cuesta mucho que tomen las medidas necesarias sanitarias para no contagiarse, ¿viste?
En general no se toma conciencia, especialmente de los que nos dirigen; la parte política no nos muestra lo que tenemos que hacer. Entonces es una joda y la gente lo agarra a risa, y la pandemia no fue risa. Pero la gente en la chacra tiene ventaja porque, como están trabajando al aire libre dentro de todo no ha habido grandes problemas.t

Pero se los buscan… 

Si, después salen de la chacra y capaz que se juntan en el bar o a jugar al fútbol y es lo mismo. Porque siempre dicen en el trabajo pero no es sólo en el trabajo. La provincia quería hacer un seguro de Covid ¿Qué seguro de Covid? Otro condimento más a los costos, si tiene obra social y tiene ART listo, se tiene que atender para que tiene la ART. Acá la gente paga y está aportando, acá se tiene que hacer cargo la mutual o la ART.

¿Te cubrió en algún caso la ART?

No, tuve uno que, pobre, le agarró y falleció. Después, gracias a Dios, no tuve ningún problema pero bueno ya tenía antecedentes de enfermedades. 

“Año tras año venimos discutiendo lo mismo, y a veces se queda el monte sin podar o se queda mucha fruta en la planta o no hay gente para levantarlas”.

“El dólar oficial es una mentira”

Eduardo, 400 dólares el tambor de aceite…

Si, porque está el dólar blue, todo el mundo lo ve. Hay inflación en dólar porque el oficial es una mentira. Cuando vas a comprar te cotizan con el dólar blue. Eso va a ser una de las tantas cosas y que ¿ninguno la ve?

La parte política nuestra ¿no la ven? Los secretarios, los ministros de Agricultura, la Federación ¿no lo ven? Igual que la Provincia, que dicen que ayudan al productor para que ponga malla antigranizo y si el productor quiere poner malla tenes que poner la escritura a nombre de la fiduciaria, y cuando terminás de pagar la fiduciaria vuelve a escriturar a nombre tuyo, eso es verdad y ninguno lo sabe. ¿Eso es ayudar? 

También está el tema de la mano de obra…

Falta de mano de obra, ¿tiene que venir gente de Tucumán a trabajar acá? Tengo dos que se quedan para aprender a podar, ¿y los de acá? Aprenden a qué, a dormir y a descansar. ¿Tampoco esto ven? La parte política, sindical…

Paga el subsidio pero enseñarles a hacer algo. Año tras año venimos discutiendo lo mismo, y a veces se queda el monte sin podar o se queda mucha fruta en la planta o no hay gente para levantarlas. 

Estamos peor o igual que hace unos años, estamos haciendo las cosas con un dólar de 200 pero estamos vendiendo a uno de 90 o 100. Todo aumentó, la mano de obra en un 40-50% y es lógico pero el dólar no aumentó eso. ¿Cuánto valía un tractor hace un año atrás? Unos 18.000 dólares, ahora 34/40.000 dólares, igual que una camioneta. Ahora, ¿qué compras con eso? Las ruedas…Nuestros representantes tendrían que decir algo, pero no, están todos callados, hace un año y medio que es como si estuviera parado el país. El único que laburó y no le aflojó nunca fue el campo.

De 60.000 hectáreas de fruticultura que había quedarán 20.000, ahí tenés la muestra de lo que le pasó al sector. 

¿Te pone por lo menos un poco contento que aparezca la alfalfa o el maíz?

¡Ojalá! Que venga alfalfa, maíz, horticultura, frutos secos, prefiero ver eso y no la tierra abandonada. ¿O lo único que está funcionando es la parte inmobiliaria? Estamos esperando ver quien lotea o vende, pero producir, nadie. 

Sigue siendo Cipolletti el único lugar donde un tipo para hacer un loteo se tiene que desafectar del sistema de riego, ¿no?

No, eso es en todo El Valle. Es una resolución de DPA. Y no tendría que ser 100 veces el valor del canon, tendría que ser 10.000 veces más el valor del cánon de riego porque lo que están haciendo con El Valle es destruirlo. Con la tierra que tiene, con un sistema de riego productivo… para llenarlo de cemento. Eso lo hace solo el argentino y tenemos 1000 metros a los costados, tenemos toda tierra improductiva. Y el otro acto de defunción del Valle es la Ruta 22 por el medio. Estamos haciendo una cosa de locos. El estado tiene que fomentar para que la gente empiece a laburar y a producir.