Valeria Gamper, la mejor sommelier de Argentina

Valeria Gamper ganó la octava edición del Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2019, organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS), y competirá en el certamen ASI Mejor Sommelier del Mundo.
“Estudié administración, luego empecé en gastronomía y me enamoré del mundo de las bebidas, del servicio y era como el paso natural estudiar para sommelier, es un camino de ida realmente, contó.

Gamper empezó el camino profesional estudiando Administración y, en 2010,  se recibió en CAVE y siguió trabajando en restaurantes, hasta que dejó el servicio para enfocarse en el área comercial. Fue brand ambassador de bodegas, viajó mucho, pero por Nerea otra vez reconfiguró su plan de carrera y apostó a la docencia: también enseña en el IAG. “Es un camino que uno va encontrando, siempre me desempeñé en servicios como hotelería, el vino y las bebidas (…) Ahora me dedico a la educación y eventos privados, creo que es el mejor trabajo del mundo”, dijo Gamper
“Ya había participado de concursos, de hecho esta es mi tercera final, en dos ediciones anteriores había quedado segunda y esta vez quedé primera”.