Regionales
«Cocina de Alta Montaña»
El Cerro Castor, centro de esquí más austral del mundo, fue el escenario para un verdadero encuentro gourmet.
El 19 de agosto, la Bodega Catena Zapata ofreció un maridaje perfecto entre paisajes únicos y sabores propios de la cocina fueguina, en el marco del ciclo “Cocina de alta montaña”.
El chef Martín Rebaudino se valió de productos autóctonos -centolla, merluza negra y cordero- para realizar desde las 12hs. una degustación abierta al público en el deck de Terrazas del Castor.
El mismo día, por la tarde, se realizó “Corona Sunset Hour”, el primer after esquí de esta temporada de nieve.
Desde las 16:30hs en adelante los esquiadores pudieron disfrutar y divertirse con la música del DJ Rodrigo Juárez en Ona House- ubicado en la base del cerro.
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