Chocolate y frutos secos, un sólo corazón

Hace pocos días terminó en Viedma la sexta edición de la “Fiesta de los Frutos Secos”. Tras el evento, se firmó un convenio entre la Cámara de Chocolateros de Bariloche y la Cámara de Productores de Frutos Secos del Valle Inferior para potenciar el intercambio dentro de la Provincia.
El convenio fue firmado por el presidente de Cámara del Valle Inferior, Daniel Quintero con el representante de los chocolateros, Francisco González Pino, y refrendado por el Ministro de Agricultura Ganadería y Pesca, Alberto Diomedi y la subsecretaria de Turismo, Mariela Messina.

“Este acuerdo de alguna manera acorta las distancias de la Provincia e inaugura un circuito de beneficio conjunto”.

Alberto Diodemi

“En este convenio lo que prevalece es acompañar a los productores y la industria y asegurar la comercialización. Nadie va a Bariloche y no se lleva su chocolate, y dentro de su chocolate van frutos secos rionegrinos”, dijo el ministro Diomedi.
La región andina se destaca por ser una importante demandante de frutos secos, anualmente se comprar más de 67.000 kilos para abastecer la industria chocolatera, que son compradoras de almendras y avellanas y, en menor proporción, de nueces.