Bolcher, caramelos daneses artesanales

Bolcher, caramelos daneses en Patagonia

Caramelos, paletas y bastones fabricados artesanalmente siguiendo recetas danesas. Ese es el corazón del emprendimiento Bolcher, que está en marcha desde hace cinco años en San Martín de los Andes.

En diálogo con Luciano Fernández, su propietaria de Bolcher, Ana Fort, contó cómo fueron los comienzos y aseguró que “participamos de ferias para que la gente degustara los probara sabores nuevos”.

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